警惕 劣質陶瓷餐具正在腐蝕你的健康

　我國是陶瓷大國，制作瓷器的工藝悠久，可以說瓷器早已經走進了千家萬戶，成為大部分國人家中必不可少的一部分。不管是新家喬遷，還是日常使用，瓷器，尤其是陶瓷餐具，幾乎戶戶可見，也是每天都會用到。但是可能沒有多少人會注意到，這些經常使用的瓷器餐具，很有可能在潛移默化的影響人的健康。

　　現如今很多大型超市里琳瑯滿目的陶瓷餐具，種類繁多、樣式精巧，也有一些街頭攤點售賣各種低廉瓷器，看著似乎質量也不錯。很多消費者對瓷器的好壞其實根本沒有概念，覺得用來當餐具的瓷器，價格只要合適，或者樣式不錯就可以了，實際上，劣質瓷器中會緩慢的釋放出對人體有害的物質，長期使用，就會對身體健康造成一定的影響。

劣質瓷器中會緩慢的釋放出對人體有害的物質

　　劣質的陶瓷餐具中含有的鉛、鎘等重金屬的溶出量超標，對身體危害大。國家商務部發布的《出口日用陶瓷技術指南》中指出“在日用陶瓷制造過程中，釉和裝飾圖案內可能會存在鉛、鎘。若用于盛裝食物，特別是酸性食物，會造成鉛、鎘溶入食物而進入人體。鉛、鎘屬重金屬元素，在人體中，易進入血液而不易排出體外。長期食用含鉛、鎘食物，對人體的免疫系統會造成影響，導致多種疾病的產生?！边@里就涉及到一個概念——溶出量。溶出量可以說是檢驗瓷器是否合格的決定性指標。

　　先來說說劣質陶瓷餐具對人體是怎么造成危害的。使用不合格陶瓷產品時，有害物質會溶出，隨著食物進入人體，時間一長，會引起慢性中毒。常見劣質陶瓷餐具中的鉛、汞、鎘等都是溶出量較大的元素。鎘溶出量超出標準，就會導致人體鎘中毒，引起肺疾病;而鉛溶出量超標則可導致人體鉛 中毒，輕者表現為易怒、沒有食欲、性格改變、腹痛，重者會導致腎衰、反應遲鈍、痛風、周圍神經系統病等。對兒童而言，鉛中毒后危害尤為嚴重，輕則影響大腦發育，重則引起顱內壓升高、嘔吐、痙攣等。部分彩瓷中的鉛化合物能被酸滲解，當食物與瓷面接觸時，鉛就可能被食物中的有機酸滲解出來。另外，陶瓷制品中若含有害成分，在600℃以上的高溫下可能會溶出，因此在使用微波 爐時，劣質瓷器中的有害物質也會大量溶出。